Мечта грибника- далеко в лес не ходить, а собирать грибы рядом с дачей. К сожалению, часто такие лужайки уже хожены-перехожены. Но выход есть.
Готовится грибная "рассада". Для этого берется шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке и кладётся в бутыль с водой, куда добавляются доожжи. На литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов, которую надо убрать. А все, что сверху - слить в отдельную посудину. Это и есть посевной раствор.
Самое подходящее время для посадки - сентябрь-начало октября, до первых заморозков. Об упущенном лете можно не жалеть: в жаркую погоду грибную делянку пришлось бы поливать хотя бы дважды в неделю, а в сентябре дождей хватает, и все происходит естественным путем.
"Рассаду" выливаем туда, где хотим иметь "грибное место", прямо на влажный дерн лучше на березовую лужайку.
Если грибы не появятся на следующий год, не спешите расстраиваться: каждая грибница развивается по-своему, одна может выдать урожай уже на следующий год, а другая будет два года разрастаться, чтобы на третий выдать целую поляну!